Se trata de una emisora dedicada íntegramente a la gastronomía y destinada a todos los amantes y profesionales de este sector. Gastro Radio es un proyecto de la empresa gallega http://www.menus.es/, plataforma online especializada en restauración, y al frente de la misma está Pablo Márquez, periodista y consultor gastronómico junto con un equipo de profesionales y colaboradores.
Las emisiones de Gastro Radio comenzaron el 6 de agosto de 2012 en Lugo, siendo el proyecto inicialmente online. Algunas noticias sobre su nacimiento pueden leerse aquí:
- INDUSTRIA GALLEGA.COM: Nace en Galicia Gastro Radio, la primera radio mundial de gastronomía.
- COCINA.ES [Blog "Olé tus Fogones"]: Nace Gastro Radio, la nueva radio gastronómica.
- COCINA.ES [Blog "Gastronomía con los cinco sentidos"]: Gastro Radio, la emisora de los amantes de la gastronomía.
- THE SPANISH FOOD.ES: Gastro Radio, la primera radio mundial de gastronomía, entrevista a Juan Mari Arzak.
Desde hace unos días, además de la emisión online, también puede sintonizarse en buena parte de la Comunidad de Madrid a través del 102,1 FM.
Su programación para la temporada 2013/2014 puede consultarse aquí:
Y también están presentes en las Redes sociales:
Fuente: Elaboración Propia.
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